A presente dissertação foi dividida em três estudos: o primeiro avaliou o Tratamento Restaurador Atraumático (TRA) associado ou não ao Brix3000™ quanto ao tempo de tratamento, experiência de dor e aceitabilidade de crianças (n=20) de 3-9 anos em um ensaio clínico controlado e randomizado. O tempo foi cronometrado do início ao fim do tratamento. A experiência de dor foi avaliada pela versão revisada da escala “Face, Legs, Activity, Cry, Consolability” (FLACC-r) e a aceitabilidade por uma escala facial hedônica. O grupo TRA + Brix3000™ gastou 4 minutos a mais (13,14±4,0 min) que o grupo TRA (9,8±2,7 min) (p=0,03). Não houve diferença quanto à aceitabilidade e à dor (p>0,05). O segundo estudo caracterizou a literatura científica mundial sobre produtos de remoção químico-mecânica de tecido cariado (RQMTC), por meio de mineração de dados bibliométricos, metodológicos e dos resultados de 397 artigos. Houve maior número de publicações entre 2011- 2020, no Journal of Dental Research, desenvolvidos no Brasil e Índia. Estudos in vitro foram mais prevalentes, seguidos dos estudos clínicos. Nestes últimos, Carisolv™ e Papacarie™ foram os produtos mais utilizados, prescritos para uso isolado e comparados ao uso de brocas. Os produtos para RQMTC foram mais estudados em crianças, cujos dentes foram restaurados com o cimento de ionômero de vidro, nos quais o tempo gasto e dor foram os principais desfechos. Observou-se que a RQMTC demanda maior tempo, entretanto, promove redução de ansiedade, dor e necessidade de anestesia local. O estudo 3 avaliou o conhecimento de dentistas brasileiros sobre odontologia de mínima intervenção (OMI) pelo desenvolvimento, validação e aplicação de uma escala de conhecimento (Minimal Interventional Dentistry for Dental Caries Knewlodge Scale - MIDDeC-KS), de 12 itens (0-12 pontos). Quanto maior a pontuação, maior o conhecimento do dentista. Dados sociodemográficos e de formação acadêmica foram coletados. A escala (α=0,72; ICC=0,85) foi aplicada por meio da plataforma Survey Monkey™ a 637 dentistas que demostraram ter conhecimento médio de 7,4±2,5 sobre OMI. As maiores pontuações foram alcançadas por mulheres (7,8±2,4; p=0,00); profissionais com mais de 10 anos de formados (7,6±2,6; p=0,02); em faculdades públicas (7,8±2,4; p=0,00), atuando no setor público (7,9±2,3; p=0,00) ou acadêmico (8,8±2,3; p=0,04). Pontuações maiores foram alcançadas por especialistas em Odontopediatria (9,2±1,6) e menores por Cirurgiões buco-maxilo-faciais (3,1±2,1). Houve maior conhecimento sobre controle de dieta, biofilme e aplicação tópica de flúor. Técnica de Hall, infiltrante resinoso e RQMTC foram as técnicas menos conhecidas. Com a presente dissertação, concluiu-se que o TRA associado ao Brix3000™ demandou mais tempo de tratamento, sem diferença quanto à aceitabilidade e à dor. Os estudos com produtos para RQMTC aumentaram ao longo dos anos, principalmente em países em desenvolvimento. Os estudos clínicos com crianças tendem a avaliar o tempo gasto e a dor em comparação ao uso de brocas e, a RQMTC reduz ansiedade, dor e necessidade de anestesia, embora aumente o tempo de tratamento. Foi constatada suficiente evidência psicométrica da escala MIDDeC-KS. As maiores pontuações foram alcançadas por profissionais do gênero feminino e especialistas em Odontopediatria, com maior conhecimento sobre controle de dieta, biofilme e aplicação tópica de flúor.