• Portal do Governo Brasileiro

Plataforma Sucupira

Dados do Trabalhos de Conclusão

INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO ESPÍRITO SANTO
AGROECOLOGIA (30004012073P1)
SUBSTRATOS A BASE DE LODO DE CURTUME E MOINHA DE CAFÉ NA PRODUÇÃO DE HORTALIÇAS DO GÊNERO SOLANUM
VINICIUS RODRIGUES FERREIRA
DISSERTAÇÃO
26/02/2021

O aproveitamento do lodo de curtume tem sido destacado como substrato, aliando a solução de um problema ambiental com seu potencial de uso agronômico. Seu uso pode ser otimizado em mistura com outros resíduos como a moinha de café, servindo como substrato de baixo custo aos produtores de Solanum spp. Por sinal, a etapa de produção de mudas pode influenciar diretamente no desempenho produtivo das hortaliças em campo, devendo comprovar-se a qualidade de mudas produzidas com resíduos alternativos. Diante disso, buscou-se avaliar a produtividade e o padrão de resposta de mudas de tomate, berinjela e jiló, produzidas em sete diferentes misturas de lodo de curtume com moinha de café, além de um substrato comercial. O experimento foi conduzido em duas etapas: 1) propagação, em que foram avaliadas as características de emergência, biométricas, gravimétricas, fisiológicas e de qualidade de cerca de 480 mudas por espécie; 2) produção das plantas adultas, cujas as mudas remanescentes foram transplantadas para condições de estufa, avaliando-se a taxa de sobrevivência, tempo de produção, número de colheitas e de frutos e seus pesos (produtividade). Os tratamentos foram comparados entre si pelo teste de Scott-Knott e, ao substrato comercial, pelo teste de Dunnett, sendo ambos a 5% de probabilidade. Ainda efetuou-se análise de correlação simples entre as duas etapas. No geral, para primeira etapa, percebeu-se com notoriedade que os substratos propostos promovem resultados significativamente superiores quando comparados com substrato comercial, principalmente em função do lodo de curtume, atribuindo estes resultados à qualidade nutricional. Apesar disso, apenas o jiló apresentou diferenças em seus índices de produção de frutos, destacando-se as proporções de 10 e 20% de lodo. Os melhores resultados para mudas de tomate foram encontrados nas proporções de 10, 50 e 100% de lodo. Já para mudas de berinjela e jiló, destacou-se os substratos com 20, 50 e 100% de lodo. As variáveis da primeira etapa pouco afetaram a produtividade do tomate, porem as variáveis que mais afetaram a produção de frutos de berinjela, são provenientes das características do sistema radicular. Já para o jiló, o peso do fruto variou em função do diâmetro do colo, IQD e antocianinas com excitação pelo azul das mudas. Portanto, de acordo com o padrão de resposta apresentado pelas mudas e a produção de seus frutos, indica-se, do ponto de vista agronômico, os substratos compostos por 20 ou 50% de lodo de curtume, acrescido de 80 ou 50% de moinha de café, respectivamente, para produção de espécies do gênero Solanum.

resíduo alternativo;sustentabilidade;qualidade de mudas;redução de custos
The use of tannery sludge has been highlighted as substrate, combining the solution of an environmental problem with its potential for agronomic use. Its use can be optimized in mixture with other residues such as coffee chaff, serving as a low cost substrate for solanum spp producers. By the way, the stage of seedling production can directly influence the productive performance of vegetables in the field, and the quality of seedlings produced with alternative residues should be proven. Therefore, we sought to evaluate the productivity and response pattern of tomato, eggplant and jiló seedlings, produced in seven different mixtures of tannery sludge with coffee chaff, in addition to a commercial substrate. The experiment was conducted in two stages: 1) propagation, in which the emergence, biometric, gravimetric, physiological and quality characteristics of about 480 seedlings per species were evaluated; 2) production of adult plants, whose remaining seedlings were transplanted to greenhouse conditions, evaluating survival rate, production time, number of harvests and fruits and their weights (productivity). The treatments were compared by the Scott-Knott test and, to the commercial substrate, by Dunnett's test, both being 5% probability. Simple correlation analysis was also performed between the two stages. In general, for the first stage, it was noticed with notoriety that the proposed substrates promote significantly higher results when compared with commercial substrate, mainly due to tannery sludge, attributing these results to nutritional quality. Nevertheless, only the jiló showed differences in its fruit yield indexes, especially the proportions of 10 and 20% of tannery sludge. The best results for tomato seedlings were found in the proportions of 10, 50 and 100% tannery sludge. For eggplant and jiló seedlings, the substrates with 20, 50 and 100% tannery sludge stood out. The variables of the first stage did little to affect tomato yield, but the variables that most affected eggplant fruit production come from the characteristics of the root system. For the jiló, the weight of the fruit varied according to the diameter of the neck, DQI and anthocyanins with excitation by the blue of the seedlings. Therefore, according to the response pattern presented by the seedlings and the production of their fruits, it is indicated, from the agronomic point of view, the substrates composed of 20 or 50% of tannery sludge, plus 80 or 50% of coffee chaff, respectively, for the production of species of the genus Solanum.
alternative residue;sustainability;quality of seedlings;cost reduction
1
88
PORTUGUES
INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO ESPÍRITO SANTO
O trabalho possui divulgação autorizada
DISSERTAÇÃO - Vinicius Rodrigues [FINAL].pdf

Contexto

AGROECOLOGIA
MANEJO DE ECOSSISTEMAS NATURAIS E AGROECOSSISTEMAS
Utilização de resíduos na agricultura

Banca Examinadora

SAVIO DA SILVA BERILLI
DOCENTE - PERMANENTE
Sim
Nome Categoria
SAVIO DA SILVA BERILLI Docente - PERMANENTE
JULIO CESAR FIORIO VETTORAZZI Participante Externo
ANA PAULA CANDIDO GABRIEL Docente - PERMANENTE
PAOLA ALFONSA VIEIRA LO MONACO Docente - PERMANENTE

Vínculo

Servidor Público
Empresa Pública ou Estatal
Ensino e Pesquisa
Sim

Produções Intelectuais Associadas

Nome Tipo da Produção Subtipo da Produção
PROCEDIMENTOS PARA USO DE ESCÂNER DE RAÍZES EM MUDAS DE HORTALIÇAS TÉCNICA DESENVOLVIMENTO DE MATERIAL DIDÁTICO E INSTRUCIONAL
PROCEDIMENTOS PARA USO DE CÂMERA TERMOGRÁFICA EM MUDAS DE HORTALIÇAS TÉCNICA DESENVOLVIMENTO DE MATERIAL DIDÁTICO E INSTRUCIONAL
PROCEDIMENTOS PARA USO DO CLOROFILÔMETRO SPAD EM FOLHAS DE MUDAS DE HORTALIÇAS TÉCNICA DESENVOLVIMENTO DE MATERIAL DIDÁTICO E INSTRUCIONAL
Plataforma Sucupira
Capes UFRN RNP
  • Compatibilidade
  • . . .
  • Versão do sistema: 3.87.7
  • Copyright 2022 Capes. Todos os direitos reservados.

Nós usamos cookies para melhorar sua experiência de navegação no portal. Ao utilizar o gov.br, você concorda com a política de monitoramento de cookies. Para ter mais informações sobre como isso é feito, acesse Política de cookies.Se você concorda, clique em ACEITO.

Politica de Cookies

O que são cookies?

Cookies são arquivos salvos em seu computador, tablet ou telefone quando você visita um site.Usamos os cookies necessários para fazer o site funcionar da melhor forma possível e sempre aprimorar os nossos serviços. Alguns cookies são classificados como necessários e permitem a funcionalidade central, como segurança, gerenciamento de rede e acessibilidade. Estes cookies podem ser coletados e armazenados assim que você inicia sua navegação ou quando usa algum recurso que os requer.

Cookies Primários

Alguns cookies serão colocados em seu dispositivo diretamente pelo nosso site - são conhecidos como cookies primários. Eles são essenciais para você navegar no site e usar seus recursos.
Temporários
Nós utilizamos cookies de sessão. Eles são temporários e expiram quando você fecha o navegador ou quando a sessão termina.
Finalidade
Estabelecer controle de idioma e segurança ao tempo da sessão.

Cookies de Terceiros

Outros cookies são colocados no seu dispositivo não pelo site que você está visitando, mas por terceiros, como, por exemplo, os sistemas analíticos.
Temporários
Nós utilizamos cookies de sessão. Eles são temporários e expiram quando você fecha o navegador ou quando a sessão termina.
Finalidade
Coletam informações sobre como você usa o site, como as páginas que você visitou e os links em que clicou. Nenhuma dessas informações pode ser usada para identificá-lo. Seu único objetivo é possibilitar análises e melhorar as funções do site.

Você pode desabilitá-los alterando as configurações do seu navegador, mas saiba que isso pode afetar o funcionamento do site.

Chrome

Firefox

Microsoft Edge

Internet Explorer