Uma das metas prioritárias para a educação em nosso país é a formação dos jovens de maneira que tenham condições de escolher conscientemente sua profissão e possam exercer sua cidadania de forma ampla. Tal prerrogativa é ainda mais esperada na Educação Profissional e Tecnológica que tem função precipuamente social. Assim sendo, resta claro que quaisquer práticas de desrespeito aos discentes deverão ser abolidas. Realizou-se, então, uma análise bibliográfica nos documentos do IF SUDESTE MG com a intenção de aferir como a temática bullying é tratada na instituição. Paralelamente a essa análise documental, desenvolveu-se um estudo de caso junto às terceiras séries do curso Técnico em Agropecuária Integrado ao Ensino Médio do IF SUDESTE MG - Campus Barbacena, no intuito de verificação da possível ocorrência de prática de bullying e sua influência no comportamento dos estudantes bem como a opinião deles sobre esse tipo de prática e sobre o combate a ela. Houve a constatação, através de análise de documentos institucionais do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sudeste de Minas Gerais, associada a um estudo de caso com as turmas de terceira série do curso Técnico em Agropecuária Integrado ao Ensino Médio, que, embora estejam presentes em todo o corpo documental objetivos, metas, missão, todos vinculados ao exercício da inclusão social, quebra de vulnerabilidades, formação integral dos discentes, eliminação de formas de exclusão, somente em um deles, o Regulamento de Conduta Discente, há a menção específica do termo. Pode-se verificar, através das respostas ao questionário apresentado na pesquisa, que os (as) discentes percebem a existência de bullying em grau leve e moderado na instituição, denotando o impacto de tais ocorrências nas atividades acadêmicas e concentração no ambiente escolar. Depreende-se que há uma extrema necessidade de pautar o assunto mais diretamente no quotidiano escolar, através de vários procedimentos que envolvam toda a comunidade acadêmica no Instituto de Educação, Ciência e Tecnologia do Sudeste de Minas Gerais.