O processo de abate de aves gera um volume de efluentes que pode se acumular ao longo da cadeia produtiva. Quando despejados nos corpos d’agua sem o devido tratamento, esses efluentes atuam como fonte de contaminação ambiental, especialmente quando utilizado para irrigação, o que pode contribuir para a intensificação da contaminação e a dispersão de patógenos e genes de resistência, podendo causar infecções na população, nos trabalhadores rurais, além de favorecer o desequilíbrio no resistoma e na diversidade do solo. Sendo assim, o objetivo deste trabalho foi analisar a qualidade microbiológica das águas circulantes de um abatedouro aviário e de solos em propriedades ao entorno, que utilizam, ou não, a água do rio como fonte para irrigação de cultivares agrícolas, através dos indicadores microbiológicos coliformes termotolerantes e Salmonella. Objetivou-se também avaliar o fenótipo de resistência dos isolados bacterianos provenientes das amostras coletadas a fim de se obter um rastreamento epidemiológico da resistência bacteriana aos antimicrobianos. As amostras foram coletadas no município de São José do Vale do Rio Preto, no Rio de Janeiro, sendo amostras de água em quatro pontos diferentes e solo de uma área de floresta e de duas propriedades agrícolas. Para a determinação da qualidade microbiológica foi realizada a técnica dos múltiplos tubos, através do método do Número Mais Provável (NMP), para a detecção de Salmonella foi utilizada a metodologia ISO 2010 e para o teste de sensibilidade a antimicrobianos foi utilizado o método de disco difusão preconizado pelo BrCast. O nível de coliformes termotolerantes nas amostras do córrego estiveram dentro do estabelecido na legislação, enquanto o efluente bruto e o tratado excederam o limite máximo estabelecido pela legislação do CONAMA Nº430/2011, que é de 1000 NMP/100 mL. Nos solos, os coliformes termotolerantes bem como a Salmonella não foram detectados. Foram isoladas 178 cepas bacterianas, 58% (104/178) dos solos e 42% (74/178) das águas, dentro das famílias Enterobacteriaceae (87%; 155/178) e Pseudomoneaceae (13%; 25/178). Enterobacter bugandecensis foi isolada em 6 dos 7 pontos de coleta (20%; 35/178), sendo a espécie mais encontrada nos solos (25%; 26/104). Klebsiella pneumoniae (35/74) foi a espécie mais frequente em amostras de água, com 47%, onde pode-se observar a produção de betalactamases do tipo KPC e pAmpC. Não foi observado nenhuma produção de betalactamases nos solos, porém observou-se um alto nível de resistência aos antimicrobianos amoxicilinas+ácido clavulânico e cefoxitina, seguidos de ciprofloxacina e ertapenem. Os dados obtidos neste trabalho demonstram a necessidade de monitoramento microbiológico na qualidade da água para que ela seja utilizada na irrigação de cultivos agrícolas com seguridade; além de enfatizar a importância do acompanhamento dos níveis de dispersão da resistência antimicrobiana no ambiente.