Apesar da importância socioeconômica que o setor agroindustrial tem para o país, tal atividade
gera um montante de 291 milhões de toneladas de resíduos orgânicos ao ano que, sem um
tratamento e destinação adequados, são vistos como fontes de contaminação ambiental. Assim,
seguindo os pressupostos da economia circular, uma das formas de reuso dessas biomassas
residuais seria como biossorventes de baixo custo na remoção de metais pesados. O presente
estudo teve como objetivo avaliar o potencial de reutilização dos resíduos cervejeiros bagaço
de malte (BM) e terra de diatomáceas residual (TDR) no processo de adsorção de Pb, Cu e Cd.
As características químicas e morfológicas dos resíduos foram determinadas através de análises
de pH dos resíduos em água, Ponto de Carga Zero (pHPCZ), avaliação dos grupamentos
funcionais e área de superfície. Para avaliar a adsorção de Pb, Cu e Cd no BM e TDR um ensaio
de adsorção foi realizado por meio da adaptação laboratorial do Método Batch, com
concentrações crescentes (0, 30, 60, 120, 200 e 280 mg L-1
) de Pb(NO₃)₂, (0, 30, 60, 200 e 280
mg L-1
) CuCl2 e (0, 38, 46, 58, 82, 130 e 288 mg L-1
) de CdCl2. A seguir, visando determinar o
tipo de adsorção estabelecida entre resíduo e metal, realizou-se um ensaio de dessorção
adicionando ao resíduo remanescente do processo anterior solução de KCl 1 mol L-1
. Por
possuírem pH de 10,28 (TDR) e 7,18 (BM), estes foram corrigidos até que a solução atingisse
uma faixa entre 5,4 e 6,2, consideradas ótimas para melhor eficiência do processo. A avaliação
do potencial de reuso dos resíduos foi feita através da seleção do modelo de isotermas que
melhor descrevesse o processo de adsorção de Pb, Cu e Cd. Foram determinados os parâmetros
das isotermas de adsorção por meio do programa IsoFit. A comparação dos modelos isotérmicos
foi realizada por meio do Coeficiente de Determinação (R2), Critério de Informação de Akaike
corrigido (AICc), Variação do Critério de Akaike Corrigido (ΔAICc) e Ponderação do Critério
de Akaike Corrigido (AICw). Para a TDR, os resultados mostraram que o modelo Linear foi o
que obteve melhor ajuste para descrever o processo de adsorção de Pb, Cu e Cd. A adsorção
ocorreu de forma específica, em complexos de esfera interna para Pb e Cu, e específica e não
específica, com formação de complexos de esfera interna e externa, para Cd. Tais resultados
podem ser atribuídos às cargas elétricas negativas presentes na superfície da TDR e aos
grupamentos funcionais silicatados. Para o BM, o modelo de isoterma com melhor ajuste
também foi o Linear, para todos os metais. A adsorção de Pb e Cu ocorreu de maneira específica,
em complexos de esfera interna; enquanto para Cd, houve adsorção específica e não específica.
Os resultados podem ser atribuídos também às cargas elétricas negativas presentes na superfície
do resíduo e aos grupamentos funcionais carbonila, carboxílico e aromático que estão presentes
e relacionados à presença dos compostos lignocelulósicos (lignina, celulose e hemicelulose)
que compõem o malte. Pode-se concluir que os resíduos agroindustriais terra de diatomáceas
residual e bagaço de malte podem ser reutilizados como tecnologias sustentáveis na remoção
dos metais pesados Pb, Cu e Cd presentes em meios aquosos. Além de se comportarem como
ótimos biossorventes, o BM e a TDR apresentam as vantagens de serem materiais de baixo
custo e fácil acesso, podendo ser utilizados em sua forma “bruta”, sem a necessidade de serem
submetidos a um tratamento prévio, o que facilita o reuso no setor agrícola e em propriedades
rurais visando o tratamento de efluentes.