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Dados do Trabalhos de Conclusão

UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DO RIO DE JANEIRO
Agricultura Orgânica (31002013023P4)
Educação Presencial
Um Estudo de Caso da Produção de Laranja Orgânica Familiar no Município de Rio Real - BA: Desafios, Entraves e Possibilidades
CHARLE COSTA DOS SANTOS
DISSERTAÇÃO
22/02/2024

A laranja “Citrus sinensis L. Osbeck” é uma das frutas mais consumidas no mundo, e representa papel de destaque na cadeia produtiva da fruticultura brasileira, contribuindo para geração de renda e empregos diretos e indiretos, considerada uma das atividades que mais gera divisas para a agricultura e que movimenta a economia brasileira. O cultivo da laranjeira é considerado uma das principais bases do desenvolvimento econômico e social da região do litoral norte e agreste baiano. A pesquisa foi direcionada para o estado da Bahia, quarto maior produtor nacional, com enfoque para o município de Rio Real. Nesse local os agentes envolvidos na cadeia produtiva da citricultura orgânica, enfrentam gargalos que estão relacionado a produção de mudas certificadas, fitossanidade das lavouras e a ocorrência de pragas quarentenárias que vem sendo um desafio para os produtores. No entanto, esses agricultores estão esquecidos a níveis de acesso às políticas públicas e de financiamentos ao crédito, acarretando na estagnação da atividade citrícola e no desenvolvimento rural que nem sempre os beneficiam. Este trabalho teve como objetivo avaliar a cadeia produtiva da produção de laranja familiar orgânica no município de Rio Real no estado da Bahia a partir das questões fitossanitárias, da certificação, da comercialização e sua relação com a satisfação do produtor. A metodologia utilizada consistiu em realizar um estudo de caso a partir de uma abordagem sistêmica, com um propósito qualitativo através de coleta de dados por meio de entrevistas, aplicação de questionários, ficha de visita técnica, levantamento bibliográfico e análise de indicadores de desempenho na produção de laranja orgânica. Conclui-se a partir dos resultados obtidos, que a citricultura familiar orgânica se mostra uma alternativa viável para os produtores, porém, necessita da implementação de um plano estratégico de manejo que garanta a sustentabilidade da citricultura orgânica. Dessa forma, almeja-se que contribua para a superação dos gargalos que impedem o seu desenvolvimento, continuidade e manutenção das atividades, que proporcione melhorias e reformulações que garantam ganhos de produtividade, de rentabilidade, de autonomia e maiores articulações nos eixos da cadeia produtiva, no serviço de escoamento da produção, na prestação de Assistência Técnica e Extensão Rural por órgãos públicos e privados, na orientação e condução do manejo e controle preventivo de pragas e doenças, que estimulem a sucessão dos jovens nas propriedades, e que contribuam para o acesso as políticas públicas e programas de fomento à agricultura familiar.

Citros;Citricultura orgânica;Agricultura familiar
The orange “Citrus sinensis L. Osbeck” is one of the most consumed fruits in the world, and plays a prominent role in the Brazilian fruit production chain, contributing to the generation of income and direct and indirect jobs, considered one of the activities that generates the most income. most of the foreign exchange goes to agriculture and is what drives the Brazilian economy. Orange tree cultivation is considered one of the main bases for the economic and social development of the northern and rural coastal region of Bahia. The research was directed to the state of Bahia, the fourth largest national producer, focusing on the municipality of Rio Real. In this location, agents involved in the organic citrus production chain face bottlenecks related to the production of certified seedlings, crop health and the occurrence of quarantine pests, which have been a challenge for producers. However, these farmers are forgotten in terms of access to public policies and credit financing, resulting in the stagnation of citrus growing activity and rural development that does not always benefit them. This work aimed to evaluate the production chain of organic family orange production in the municipality of Rio Real in the state of Bahia based on phytosanitary issues, certification, marketing and their relationship with producer satisfaction. The methodology used consisted of carrying out a case study with a systematic approach, with a qualitative purpose through data collection through interviews, application of questionnaires, technical visit form, bibliographic survey and analysis of performance indicators in orange production. organic. It is concluded from the results obtained that organic family citrus farming is a viable alternative for producers, however, it requires the implementation of a strategic management plan that guarantees the sustainability of organic citrus farming. In this way, the aim is to contribute to overcoming bottlenecks that impede the development, continuity and maintenance of activities, providing improvements and reformulations that guarantee gains in productivity, profitability, autonomy and greater articulations in the axes of the production chain, in the service of flow of production, in the provision of Technical Assistance and Rural Extension by public and private bodies, in the guidance and conduct of management and preventive control of pests and diseases, which encourages the succession of young people on properties, and which contributes to public access to policies and programs to promote family farming.
Citrus;Organic citriculture;Family farming
1
79
PORTUGUES
UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DO RIO DE JANEIRO
O trabalho possui divulgação autorizada
Dissertacao-PPGAO Charle_Final 2024.pdf

Contexto

AGRICULTURA OGÂNICA
SISTEMAS DE PRODUÇÃO
INOVAÇÕES TÉCNICAS EM SISTEMAS DE PRODUÇÃO DE FRUTAS, FLORES E HORTALIÇAS ORGÂNICAS

Banca Examinadora

LUIZ AURELIO PERES MARTELLETO
DOCENTE - PERMANENTE
Sim
Nome Categoria
LEONARDO CIUFFO FAVER Participante Externo
MARISTELA WATTHIER Participante Externo
LUIZ AURELIO PERES MARTELLETO Docente - PERMANENTE

Financiadores

Financiador - Programa Fomento Número de Meses
EMPRESA BRASILEIRA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA - Convênio de Pesquisa e Ensino Embrapa UFRRJ 24
FUND COORD DE APERFEICOAMENTO DE PESSOAL DE NIVEL SUP - Apoio à Pós-Graduação 24
FUNDAÇÃO CARLOS CHAGAS FILHO DE AMPARO À PESQUISA DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO - Apoio aos Programas e Cursos de Pós-Graduação STRICTO SENSU do Estado do Rio de Janeiro - 2020 24
UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DO RIO DE JANEIRO - PRÓ-REITORIA DE PESQUISA E PÓS-GRADUAÇÃO UFRRJ 24

Vínculo

CLT
Instituição de Ensino e Pesquisa
Ensino e Pesquisa
Sim

Produções Intelectuais Associadas

Nome Tipo da Produção Subtipo da Produção
ATIVIDADES VOLTADAS À CARACTERIZAÇÃO DA CITRICULTURA FAMILIAR ORGÂNICA NO MUNICÍPIO DE RIO REAL – BA TÉCNICA RELATÓRIO DE PESQUISA
Plataforma Sucupira
Capes UFRN RNP
  • Compatibilidade
  • . . .
  • Versão do sistema: 3.86.3
  • Copyright 2022 Capes. Todos os direitos reservados.

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