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FUNDAÇÃO DE ENSINO E PESQUISA EM CIÊNCIAS DA SAÚDE
Ciências para a Saúde (53022017001P6)
ESTADO NUTRICIONAL DE IDOSOS EM AMBULATÓRIO DE BRASÍLIA, BRASIL: CORRELAÇÃO COM A CAPACIDADE FUNCIONAL, COGNITIVA E DEPRESSÃO
GRAZIELA CARDOSO ORNELAS LIMA
DISSERTAÇÃO
16/04/2014

Um bom estado nutricional tem um papel fundamental na manutenção da qualidade de vida do idoso e a prevalência de desnutrição é alta entre eles. Devido à complexidade que envolve o cuidado do idoso é preciso considerar uma abordagem clínica ampliada. A Mini Avaliação Nutricional (MAN) é um teste desenvolvido especificamente para idosos para a identificação da desnutrição. É possível observar em vários trabalhos que o estado nutricional apresenta relação com a funcionalidade e cognição do idoso. Da mesma forma, indivíduos depressivos podem apresentar déficits em seu estado nutricional. O objetivo deste trabalho foi analisar a correlação entre o estado nutricional e a capacidade funcional, cognitiva e presença de depressão em pacientes com comprometimento cognitivo leve ou demência. Trata-se de estudo retrospectivo analítico, com abordagem quantitativa. Foram analisados 73 prontuários de pacientes atendidos no Ambulatório de Geriatria e Gerontologia do Hospital Regional da Asa Norte, sendo coletados dados dos testes: Clinical Dementia Rating (CDR), Mini-Exame do estado mental (MEEM), Escala de depressão geriátrica (EDG), Atividades de vida diária (AVD), Atividades instrumentais de vida diária (AIVD) e MAN. Foram feitas análises descritivas e testes de correlação de Pearson e Spearman, utilizando o programa SAS versão 9.3 e com probabilidade de significância estatística aceita de 5% (p < 0,05). O estudo foi aprovado pelo Comitê de Ética em Pesquisa em Seres Humanos da Fundação de Ensino e Pesquisa em Ciências da Saúde da Secretaria de Estado de Saúde do Distrito Federal (CEP/FEPECS/SES-DF). Os pacientes apresentaram média de idade de 79 anos (+ 21,98), sendo 54 (73%) do sexo feminino e 19 (26%) do sexo masculino. Segundo a MAN, 8,2% estavam desnutridos e 41,1% em risco de desnutrição e ela foi capaz de identificar indivíduos com déficit nutricional não indicados pelo IMC, tanto pela classificação da OMS como de Lipschitz. Dos desnutridos, 66,6% apresentavam comprometimento cognitivo moderado (CDR2). Os achados mostraram EDG e CDR como variáveis explicativas para o estado nutricional, sendo que a EDG apresentou maior força de correlação (coeficiente de Pearson = -0,41919 e Spearman = -0,39150). Os achados indicam que a depressão apresenta maior força de associação com o diagnóstico nutricional em detrimento da capacidade cognitiva e funcional em pacientes ambulatoriais.

estado nutricional, idoso, cognição, funcionalidade, depressão.
A good nutritional status plays a key role in maintaining the quality of life of the elderly and the prevalence of malnutrition is high among them. Due to the complexity involved in the care of the elderly is necessary to consider a comprehensive clinical assessment. The Mini Nutritional Assessment (MNA) is a tool developed specifically for older people to identify malnutrition. It can be observed in several studies that nutritional status is correlated with the functionality and cognition in the elderly. Similarly, depressed individuals may have nutritional deficit. The objective of this study was to analyze the correlation between nutritional status and functional and cognitive capacity, and presence of depression in patients with mild cognitive impairment or dementia. It is an analytical retrospective study with a quantitative approach. 73 charts from patients from the Geriatrics and Gerontology Clinic of the Hospital Regional da Asa Norte were examined and data were collected from the tests: Clinical Dementia Rating (CDR), Mini Mental State Exam (MMSE), Geriatric Depression Scale (GDS), Activities of daily living (ADLs), Instrumental activities of daily living (IADL) and MNA. Descriptive statistics and Pearson and Spearman correlation tests were performed using SAS program version 9.3 and statistical significance of 5 % (p < 0.05) was accepted. The study was approved by the Ethics Committee on Human Research of the Foundation for Research and Education in Health Sciences of the State Department of Health of the Federal District. Patients presented a mean age of 79 years (+ 21.98), 54 (73%) of females and 19 (26%) male. According to MNA, 8.2% were malnourished and 41.1 % at risk of malnutrition and it was able to identify individuals with nutritional deficits not indicated by BMI, both by the WHO and Lipschitz classification. Among malnourished patients, 66.6 % had moderate cognitive impairment (CDR2). The findings showed GDS and CDR as explanatory variables for the nutritional status, and the GDS showed higher strength of correlation (Pearson coefficient = -0.41919 and Spearman = -0.39150). The findings indicate that depression has greater strength of association with the nutritional status over cognitive and functional capacity in outpatients.
nutritional status, elderly, cognition, functionality, depression.
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PORTUGUES
FUNDAÇÃO DE ENSINO E PESQUISA EM CIÊNCIAS DA SAÚDE
O trabalho não possui divulgação autorizada

Contexto

QUALIDADE NA ASSISTÊNCIA EM SAÚDE
QUALIDADE DA ASSISTÊNCIA À SAÚDE DO IDOSO
-

Banca Examinadora

RENATA COSTA FORTES
DOCENTE - PERMANENTE
Sim
Nome Categoria
ALESSANDRA DA ROCHA ARRAIS Docente - PERMANENTE
EINSTEIN FRANCISCO DE CAMARGOS Participante Externo

Vínculo

Servidor Público
Empresa Pública ou Estatal
Ensino e Pesquisa
Sim

Produções Intelectuais Associadas

Nome Tipo da Produção Subtipo da Produção
ESTADO NUTRICIONAL DE IDOSOS: CORRELAÇÃO ENTRE CAPACIDADE FUNCIONAL, COGNIÇÃO E DEPRESSÃO BIBLIOGRÁFICA ARTIGO EM PERIÓDICO
NUTRITIONAL STATUS OF ELDERLY: CORRELATION BETWEEN FUNCTIONAL CAPACITY, COGNITION AND DEPRESSION BIBLIOGRÁFICA ARTIGO EM PERIÓDICO
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