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Dados do Trabalhos de Conclusão

UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA JÚLIO DE MESQUITA FILHO - CAMPUS JABOTICABAL
AQÜICULTURA (33004102049P7)
Educação Presencial
VIABILIDADE TÉCNICA, ECONÔMICA E SUSTENTABILIDADE DA PRODUÇÃO DE CAMARÃO DA AMAZÔNIA E TAMBAQUI EM MONOCULTIVO E EM SISTEMA MULTITRÓFICO MULTIESPACIAL
DANIELA PIMENTA DANTAS
TESE
19/12/2016

Este estudo teve como objetivo avaliar a viabilidade econômica de sistemas de criação do camarão-da-amazônia e tambaqui em monocultivo e em IMTA em duas escalas de produção: pequena e média propriedade. Foram analisados empreendimentos hipotéticos, com área de viveiros de 1 ha e 5 ha, localizados na região de Ribeirão Preto, interior de São Paulo, realizando monocultivo de camarões (CAMARÃO), monocultivo de tambaquis (PEIXE) e IMTA, usando camarões e tambaquis livres (IMTA-LIVRE); e camarões livres e os tambaquis confinados em hapas (IMTA-HAPA). Utilizaram-se os dados de produção obtidos em um experimento realizado na região. O mercado a ser explorado para os camarões seria o de isca viva para a pesca esportiva e, para os peixes, seriam os piscicultores que realizariam a fase da engorda. Foram feitas três análises econômicas: custo-retorno, indicadores de viabilidade econômica e fluxo de caixa. Os monocultivos de camarão não apresentaram viabilidade econômica. Nos demais sistemas estudados, os indicadores taxa interna de retorno (TIR), valor presente líquido (VPL), período de retorno do capital (PRC) e relação benefício-custo (RBC) mostraram viabilidade econômica e maior rentabilidade com o aumento do tamanho das propriedades, evidenciando o efeito da escala de produção. O investimento poderia ser recuperado em até três anos. Os resultados indicaram que o sistema integrado de produção do tambaqui com o camarão-da-amazônia no Sudeste seria viável economicamente e apresenta lucratividade superior ao monocultivo. Além disso, observou-se que pode haver ampla variação nos valores da produtividade e dos principais custos que, ainda assim, os sistemas permaneceriam viáveis. Essa característica mostra que tanto os monocultivos de tambaqui quanto os sistemas integrados apresentaram alta resiliência. A estratégia de produção proposta viabiliza a produção de C. macropomum no Sudeste do Brasil, abrindo nova perspectiva para a aquicultura do Estado de São Paulo.

peixes redondos;reofílicos;água doce;economia;policultivo
The aim of this study was to evaluate the feasibility of producing the Macrobrachium amazonicum (Amazon River prawn) with the Colossoma macropomum (Tambaqui) in integrated multi-trophic aquaculture (IMTA) systems. An experiment was carried out in a completely randomized design with four treatments (types of production systems) and three replicates per treatment: PRAWN (30 prawns.m -2 ); FISH (3 fishes.m -2 ); IMTA-FREE (30 prawns.m -2 and 3 fishes.m -2 ) and IMTA-CAGE (30 prawns.m -2 free and 40 fishes.m -3 in net cages). In the monocultures prawn and tambaqui received commercial pelleted diets and for the polycultures only the tambaquis received the pelleted diet. The experimental period lasted five months. The means of the final body mass, final body length and productivity of the prawn from the monoculture were higher than those of the prawn in the polycultures. Prawn growth and productivity were similar when the tambaquis were free or reared in cages. There was no significant difference observed for the survival of the prawn and tambaqui for all treatments, and for the mean final mass of the tambaqui between the monoculture and the polyculture with free swimming fish systems. In conclusion, the two species are demonstrated to be compatible for IMTA production systems. Thus, the polyculture of these two amazon species is technically feasible, which make possible introduce M. amazonicum in the large amount of tambaqui ponds overspread in Brazil and other Latin American countries, with significant gains.
Amazon;freshwater;polyculture;sustainable;Colossoma
XIX
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PORTUGUES
UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA JÚLIO DE MESQUITA FILHO - CAMPUS JABOTICABAL
O trabalho possui divulgação autorizada
Tese_Camarao_Tambaqui_Daniela_Defesa.pdf

Contexto

AQUICULTURA EM ÁGUAS CONTINENTAIS
PRODUÇÃO DE ORGANISMOS AQUÁTICOS
Sistemas integrados de produção aquícola

Banca Examinadora

WAGNER COTRONI VALENTI
DOCENTE - PERMANENTE
Sim
Nome Categoria
FABIANA GARCIA SCALOPPI Participante Externo
HELCIO LUIS DE ALMEIDA MARQUES Participante Externo
SERGIO RICARDO BATLOUNI Docente - PERMANENTE
WAGNER COTRONI VALENTI Docente - PERMANENTE
HELENICE PEREIRA DE BARROS Participante Externo

Financiadores

Financiador - Programa Fomento Número de Meses
CONS NAC DE DESENVOLVIMENTO CIENTIFICO E TECNOLOGICO - Bolsa de Doutorado no País GD 36

Vínculo

-
-
-
Não
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