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Dados do Trabalhos de Conclusão

INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO TRIÂNGULO MINEIRO
Ciência e Tecnologia de Alimentos (32048017001P9)
PRODUÇÃO DE ÓLEO DIESEL POR PROCESSO TÉRMICO UTILIZANDO SUBPRODUTOS ALIMENTARES GORDUROSOS
JOSE DONIZETTI DE MELO
DISSERTAÇÃO
13/12/2016

O presente estudo tem como foco, a utilização de graxarias animais e resíduos gordurosos vegetais como matérias primas na produção de óleo combustível como alternativa de substituição ao óleo diesel. O processo visa produzir um combustível ecológico por processo de pirólise (craqueamento), utilizando catalisadores específicos. As metodologias existentes mostram que os triglicerídeos graxos, componentes de óleos e gorduras (animais e vegetais), sofrem pirólise direta, quando aquecidos acima de 350ºC, porém, o rendimento inicial é considerado insuficiente. No estudo propõe-se a utilização de catalisador alternativo, o método de preparação, e a sua aplicação em uma microusina protótipo, demonstrando os resultados experimentais e o aumento de rendimento no sistema reacional. Na produção do óleo diesel de pirólise, quando o glicerídeo é submetido a aquecimento direto na ordem de 350ºC, as ligações sob tensão sofrem rompimentos aleatórios, formando hidrocarbonetos longos e subprodutos poluentes, como: acroleína e monóxido de carbono. Além disso, nota-se que o rendimento da reação é baixo e com perdas significativas. O desafio é minimizar a formação dos subprodutos tóxicos e poluentes (acroleína e monóxido de carbono). No experimento utilizou-se três tipos de matérias primas: Óleo de frituras, coletas de açougues e vísceras de aves. Após a coleta dos resultados e a realização do balanço de massas, foi possível comparar os resultados do processo. O protótipo foi operado com a presença de catalisador, e o rendimento das operações foi respectivamente de 74,22%, 72,13% e 71,66% o que indica a eficiência do processo e o sucesso do experimento.

craqueamento;biodiesel;catalisador;aluminossilicatos;pirólise
The present study focuses on the use of animal grease and vegetable greasy residues as raw materials in the production of fuel oil as an alternative to diesel oil. The process aims to produce an ecological fuel by pyrolysis process (cracking) using specific catalysts. The existing methodologies show that fatty triglycerides, components of oils and fats (animals and vegetables) undergo direct pyrolysis when heated above 350ºC, but the initial yield is considered insufficient. The study proposes the use of an alternative catalyst, the method of preparation, and its application in a prototype microusine, demonstrating the experimental results and the increase of yield in the reaction system. In the production of the pyrolysis diesel oil, when the glyceride is subjected to direct heating in the order of 350 ° C, the bonds under tension undergo random breaks, forming long hydrocarbons and pollutant by-products such as acrolein and carbon monoxide. In addition, it is noted that the reaction yield is low and with significant losses. The challenge is to minimize the formation of toxic and polluting byproducts (acrolein and carbon monoxide). In the experiment three types of raw materials were used: Frying oil, butchery collections and poultry viscera. After collecting the results and performing the mass balance, it was possible to compare the results of the process. The prototype was operated with the presence of catalyst, and the yield of the operations was respectively 74.22%, 72.13% and 71.66%, which indicates the efficiency of the process and the success of the experiment.
cracking;biodiesel;ctalyst;aluminosilicates;pyrolysi
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PORTUGUES
INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO TRIÂNGULO MINEIRO
O trabalho possui divulgação autorizada
39 - José Donizetti de Melo.pdf

Contexto

CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
SEGURANÇA ALIMENTAR E MEIO AMBIENTE
CONTAMINANTES DA CADEIA ALIMENTAR E GERENCIAMENTO DE RESÍDUOS E EFLUENTES

Banca Examinadora

AMILTON DINIZ E SOUZA
DOCENTE - PERMANENTE
Sim
Nome Categoria
LUCAS FERREIRA DE PAULA Participante Externo
GISLAINE FERNANDES Participante Externo

Financiadores

Financiador - Programa Fomento Número de Meses
FUNDAÇÃO DE AMPARO À PESQUISA DO ESTADO DE MINAS GERAIS - Programa de Apoio à Pós-Graduação 24

Vínculo

CLT
Empresa Privada
Ensino e Pesquisa
Sim

Produções Intelectuais Associadas

Não existem produções associadas ao trabalho de conclusão.
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