Este estudo objetivou compreender os modos de contribuição que a E ducação Ambiental tem para o tema água e construir o dispositivo : No curso das águas, cartilha para produção audiovisual em Educação Ambiental ””, a ser aplicado na Educação Profissional e Tecnológica. A pesquisa está inserida linha de pesqu isa práticas educativas em EPT do Programa de Pós Graduação em Educação Profissional e Tecnológica (ProfEPT), do Instituto Federal de Sergipe e está em consonância com a categoria de Ensino. Por meio de levantamento de dados, aplicação de questionários e p esquisa empírica, vimos que o tema água ainda é negligenciado na sociedade, sendo tratado de forma superficial. Por este motivo, elaboramos uma cartilha que consiste em proposta pedagógica para o trabalho em EA com o tema água, que apresenta informações re levantes sobre este bem natural finito e propõe , para a sala de aula, a produção de narrativas audiovisuais para sensibilização, conscientização e divulgação da situação da água no mundo.