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Dados do Trabalhos de Conclusão

INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO ESPÍRITO SANTO
AGROECOLOGIA (30004012073P1)
Composição química e atividade antifúngica in vitro do óleo essencial do gengibre sobre Colletotrichum musae
MARIA ALICE BRANDAO SILVA
DISSERTAÇÃO
08/03/2024

A antracnose causada pelo fungo Colletotrichum musae, é uma das doenças que acomete a cultura da banana (Musa spp.). Um dos métodos de controle é o uso de fungicida sintético, porém seu uso desacerbado pode acarretar em problemas ambientais, à saúde humana e desenvolvimento de espécies resistentes. O uso de óleos essenciais para o controle de doenças fúngicas vem sendo estudado, entre eles o óleo essencial de gengibre (Zingiber officinale). Diante do exposto, objetivou-se com esse trabalho, realizar a caracterização química e avaliar o potencial antifúngico in vitro do óleo essencial de gengibre (Zingiber officinale) fresco (OEGF) derivado de material de refugo, sobre o C. musae. O método de extração do OEGF foi por hidrodestilação, a identificação química realizada por CG-DIC e CG-EM. Para os testes biológicos de inibição de crescimento micelial e germinação de conídios, foi preparada uma solução estoque de OEGF (5%v v-1), emulsificante (1% v v-1) e água, além do controle negativo e controle positivo. Foram aplicados 8 tratamentos com OEGF que variaram entre 0,039 a 0,938 μL mL-1. Os principais compostos identificados no OEGF foram α-zingibereno (31,73%), αfarneseno (14,85%), geranial (13,15%) e sesquifeladreno (11,04%), o rendimento médio do OEGF foi de 0,21% m m-1. OEGF apresentou um ótimo potencial de aplicação sendo capaz de inibir 100% do crescimento micelial no maior tratamento aplicado (0,938 μL mL-1), a CI50 e CI90 foi estimada em 0,414 e 0,803 μL mL-1 , respectivamente. Os testes de inibição da germinação de conídios mostraram que a maior concentração também inibiu 100% a germinação, sendo a CI50 estimada em 0,353 μL mL-1 e a CI90 em 0,668 μL mL-1. Essa pesquisa demonstrou, resultados promissores, visto que com baixas concentrações do OEGF é possível inibir o desenvolvimento micelial e a germinação de conídios do fungo C. musae.

Óleos essenciais;Colletotrichum musae;Crescimento micelial;Germinação de conídios
Anthracnose, caused by the fungus Colletotrichum musae, is one of the diseases that affects banana crops (Musa spp.). One of the control methods is the use of synthetic fungicide, however, its reckless use can lead to environmental problems, human health and the development of resistant species. The use of essential oils to control fungal diseases has been studied, including ginger essential oil (Zingiber officinale). In view of the above, the objective of this work was to carry out the chemical characterization and evaluate the in vitro antifungal potential of fresh ginger (Zingiber officinale) essential oil (FGEO) derived from waste material, on C. musae. The FGEO extraction method was by hydrodistillation, chemical identification carried out by GC-DIC and GC-MS. For biological tests to inhibit mycelial growth and conidial germination, a stock solution of FGEO (5% v v-1), emulsifier (1% v v-1) and water was prepared, in addition to the negative control and positive control. Eight treatments with FGEO were applied, ranging from 0.039 to 0.938 μL mL-1. The main compounds identified in FGEO were α-zingiberene (31.73%), α-farnesene (14.85%), geranial (13.15%) and sesquipheladrene (11.04%), the average yield of FGEO was 0.21% m m-1. FGEO presented excellent application potential, being able to inhibit 100% of mycelial growth in the largest treatment applied (0.938 μL mL -1), the Cl50 and Cl90 were estimated at 0.414 and 0.803 μL mL-1, respectively. Conidial germination inhibition tests showed that the highest concentration also inhibited germination by 100%, with the Cl50 estimated at 0.353 μL mL-1 and the Cl90 at 0.668 μL mL -1. This research demonstrated promising results, since if there are low concentrations of FGEO it is possible to inhibit mycelial development and the germination of conidia of the fungus C. musae
Essential oils;Colletotrichum musae;Mycelial growth;Germination of conidia
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PORTUGUES
INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO ESPÍRITO SANTO
O trabalho não possui divulgação autorizada

Contexto

AGROECOLOGIA
AGRICULTURA SUSTENTÁVEL
Caracterização Química e Análise do uso de Óleos Essenciais e Extratos de Plantas e Espécies Arbóreas no Controle de Pragas e Doenças Agrícolas

Banca Examinadora

LUCIANO MENINI
DOCENTE - PERMANENTE
Sim
Nome Categoria
ARMANDA APARECIDA JULIO Pós-Doc
ANTONIO FERNANDO DE SOUZA Participante Externo
CINTIA DOS SANTOS BENTO Participante Externo
LUCIANO MENINI Docente - PERMANENTE

Financiadores

Financiador - Programa Fomento Número de Meses
FUNDAÇÃO DE AMPARO À PESQUISA DO ESPÍRITO SANTO - Auxílio financeiro à pesquisa 24

Vínculo

-
-
-
Não

Produções Intelectuais Associadas

Não existem produções associadas ao trabalho de conclusão.
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