Ir para o conteúdo
GovBR
  • CORONAVÍRUS (COVID-19)
  • Acesso à informação
  • Participe
  • Legislação
  • Órgãos do Governo
Navegar para direita
  • Casa Civil
  • Ministério da Justiça e Segurança Pública
  • Ministério da Defesa
  • Ministério das Relações Exteriores
  • Ministério da Economia
  • Ministério da Infraestrutura
  • Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento
  • Ministério da Educação
  • Ministério da Cidadania
  • Ministério da Saúde
  • Ministério de Minas e Energia
  • Ministério da Ciência, Tecnologia, Inovações e Comunicações
  • Ministério do Meio Ambiente
  • Ministério do Turismo
  • Ministério do Desenvolvimento Regional
  • Controladoria-Geral da União
  • Ministério da Mulher, da Família e dos Direitos Humanos
  • Secretaria-Geral
  • Secretaria de Governo
  • Gabinete de Segurança Institucional
  • Advocacia-Geral da União
  • Banco Central do Brasil
  • Planalto

Plataforma Sucupira

Dados do Trabalhos de Conclusão

INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO ESPÍRITO SANTO
AGROECOLOGIA (30004012073P1)
Substrato desenvolvido para cultivo semihidropônico de morango, utilizando resíduos de palha de café, cama de frango e moinha de carvão
EULIENE PEREIRA HENRIQUE
DISSERTAÇÃO
09/09/2024

A formulação de substratos apropriados é um fator essencial para o sucesso do cultivo de morangos em sistemas semihidropônicos, sendo a qualidade do substrato determinante para o desenvolvimento saudável das plantas e, consequentemente, para a produtividade da cultura. Nesse contexto, o uso de substratos formulados a partir de resíduos agroindustriais apresentase como uma alternativa promissora, tanto do ponto de vista econômico quanto ambiental, especialmente em regiões com abundância desses materiais. O objetivo deste estudo foi desenvolver um substrato utilizando resíduos agropecuários e industriais, como cama de frango, palha de café e moinha de carvão, avaliando seu desempenho no cultivo de morangos em sistema semihidropônico no estado do Espírito Santo. O delineamento experimental foi realizado em blocos casualizados, com seis tratamentos e dez repetições, sendo cada repetição composta por seis plantas, totalizando 420 plantas. Os tratamentos consistiram em cinco diferentes formulações de substratos experimentais e um substrato comercial, utilizado como controle. A formulação básica do substrato foi composta por dois resíduos agrícolas abundantes: cama de frango e palha de café, na proporção de três partes de cama de frango para uma parte de palha de café (3:1, v/v). Após a compostagem desse material, diferentes proporções de carvão vegetal triturado foram incorporadas ao composto estabilizado, resultando nos cinco tratamentos experimentais: T1 - substrato sem adição de carvão; T2 - 20% de carvão e 80% de composto básico; T3 - 40% de carvão e 60% de composto básico; T4 - 60% de carvão e 40% de composto básico; e T5 - 80% de carvão e 20% de composto básico. Durante o experimento, os substratos foram avaliados a cada 15 dias quanto a parâmetros físicos e químicos, incluindo pH, condutividade elétrica, capacidade de retenção de água e temperatura. Após quatro meses de cultivo, as plantas de morango foram submetidas a uma análise detalhada de características morfológicas e fisiológicas, como teor de clorofila, carotenoides, antocianinas, nitrogênio foliar, número de folhas, altura, área foliar, massa fresca e seca da parte aérea, além de atributos radiculares como comprimento, volume e área superficial de raiz. Os resultados obtidos mostraram que as diferentes proporções de carvão vegetal nos substratos influenciaram significativamente as características físicas dos mesmos, como a capacidade de retenção de água e a condutividade elétrica. Notou-se que o aumento da proporção de carvão vegetal teve impacto direto na temperatura dos substratos e na sua capacidade de retenção de umidade, o que, por sua vez, influenciou as condições de desenvolvimento das plantas. Substratos com maior porcentagem de carvão apresentaram melhor desempenho no controle da temperatura e da umidade, favorecendo o crescimento das plantas. Do ponto de vista fisiológico, as plantas cultivadas nos diferentes substratos apresentaram variações significativas nas concentrações de clorofila, carotenoides e antocianinas, além de variações nas medidas de crescimento, como altura, número de folhas e massa seca da parte aérea. Essas diferenças sugerem que os substratos com proporções moderadas de carvão vegetal podem oferecer condições mais adequadas para o crescimento dos morangueiros, especialmente em termos de disponibilidade de água e nutrientes. Conclui-se que o substrato desenvolvido a partir da compostagem de cama de frango e palha de café, com a adição de carvão vegetal, apresenta características promissoras para o cultivo de morangos em sistemas semihidropônicos. A formulação proposta pode representar uma alternativa viável e sustentável aos substratos comerciais, contribuindo para a redução de custos de produção e promovendo o uso de resíduos agropecuários disponíveis localmente. Essa abordagem oferece benefícios tanto econômicos quanto ambientais, incentivando a adoção de práticas agrícolas mais sustentáveis e contribuindo para a economia circular na agricultura do estado do Espírito Santo.

Substrato semihidropônico;. Resíduos agropecuários. Cultivo de morango
The formulation of appropriate substrates is an essential factor for the successful cultivation of strawberries in semi-hydroponic systems, as the quality of the substrate is crucial for healthy plant development and, consequently, for crop productivity. In this context, the use of substrates formulated from agro-industrial waste emerges as a promising alternative, both from an economic and environmental standpoint, especially in regions where these materials are abundant. The objective of this study was to develop a substrate using agricultural and industrial residues, such as poultry litter, coffee husk, and charcoal dust, and to evaluate its performance in the cultivation of strawberries in a semi-hydroponic system in the state of Espírito Santo. The experimental design was conducted in randomized blocks with six treatments and ten replications, each replication consisting of six plants, totaling 420 plants. The treatments consisted of five different experimental substrate formulations and one commercial substrate used as a control. The basic substrate formulation was composed of two abundant agricultural residues: poultry litter and coffee husk, in the proportion of three parts poultry litter to one part coffee husk (3:1, v/v). After composting this material, different proportions of ground charcoal were incorporated into the stabilized compost, resulting in five experimental treatments: T1 - substrate without charcoal; T2 - 20% charcoal and 80% basic compost; T3 - 40% charcoal and 60% basic compost; T4 - 60% charcoal and 40% basic compost; and T5 - 80% charcoal and 20% basic compost. During the experiment, the substrates were evaluated every 15 days for physical and chemical parameters, including pH, electrical conductivity, water retention capacity, and temperature. After four months of cultivation, the strawberry plants underwent a detailed analysis of morphological and physiological characteristics, such as chlorophyll, carotenoid, anthocyanin, and leaf nitrogen content, number of leaves, height, leaf area, fresh and dry shoot mass, in addition to root attributes such as length, volume, and surface area. The results showed that the different proportions of charcoal in the substrates significantly influenced the physical characteristics, such as water retention capacity and electrical conductivity. It was noted that the increase in charcoal proportion had a direct impact on the temperature of the substrates and their moisture retention capacity, which, in turn, influenced plant development conditions. Substrates with a higher percentage of charcoal performed better in controlling temperature and moisture, favoring plant growth. From a physiological perspective, plants grown in the different substrates showed significant variations in chlorophyll, carotenoid, and anthocyanin concentrations, as well as growth measurements such as height, number of leaves, and dry shoot mass. These differences suggest that substrates with moderate proportions of charcoal may offer more suitable conditions for strawberry growth, especially in terms of water and nutrient availability. It is concluded that the substrate developed from the composting of poultry litter and coffee husk, with the addition of charcoal, presents promising characteristics for strawberry cultivation in semi-hydroponic systems. The proposed formulation may represent a viable and sustainable alternative to commercial substrates, contributing to reducing production costs and promoting the use of locally available agricultural waste. This approach offers both economic and environmental benefits, encouraging the adoption of more sustainable agricultural practices and contributing to the circular economy in the agriculture of the state of Espírito Santo.
Semi-hydroponic substrate;. Agricultural residues. Strawberry cultivation
42
PORTUGUES
INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO ESPÍRITO SANTO
O trabalho possui divulgação autorizada
Euliene_Pereira_Henrique.pdf

Contexto

AGROECOLOGIA
AGRICULTURA SUSTENTÁVEL
-

Banca Examinadora

SAVIO DA SILVA BERILLI
DOCENTE - PERMANENTE
Sim
Nome Categoria
SAVIO DA SILVA BERILLI Docente - PERMANENTE
GIOVANNI DE OLIVEIRA GARCIA Participante Externo
DIEGO LANG BURAK Participante Externo
OTACILIO JOSE PASSOS RANGEL Docente - PERMANENTE

Vínculo

-
-
-
Não

Produções Intelectuais Associadas

Não existem produções associadas ao trabalho de conclusão.
Plataforma Sucupira
Capes UFRN RNP
  • Compatibilidade
  • . . .
  • Versão do sistema: 3.85.15
  • Copyright 2022 Capes. Todos os direitos reservados.

Nós usamos cookies para melhorar sua experiência de navegação no portal. Ao utilizar o gov.br, você concorda com a política de monitoramento de cookies. Para ter mais informações sobre como isso é feito, acesse Política de cookies.Se você concorda, clique em ACEITO.

Politica de Cookies

O que são cookies?

Cookies são arquivos salvos em seu computador, tablet ou telefone quando você visita um site.Usamos os cookies necessários para fazer o site funcionar da melhor forma possível e sempre aprimorar os nossos serviços. Alguns cookies são classificados como necessários e permitem a funcionalidade central, como segurança, gerenciamento de rede e acessibilidade. Estes cookies podem ser coletados e armazenados assim que você inicia sua navegação ou quando usa algum recurso que os requer.

Cookies Primários

Alguns cookies serão colocados em seu dispositivo diretamente pelo nosso site - são conhecidos como cookies primários. Eles são essenciais para você navegar no site e usar seus recursos.
Temporários
Nós utilizamos cookies de sessão. Eles são temporários e expiram quando você fecha o navegador ou quando a sessão termina.
Finalidade
Estabelecer controle de idioma e segurança ao tempo da sessão.

Cookies de Terceiros

Outros cookies são colocados no seu dispositivo não pelo site que você está visitando, mas por terceiros, como, por exemplo, os sistemas analíticos.
Temporários
Nós utilizamos cookies de sessão. Eles são temporários e expiram quando você fecha o navegador ou quando a sessão termina.
Finalidade
Coletam informações sobre como você usa o site, como as páginas que você visitou e os links em que clicou. Nenhuma dessas informações pode ser usada para identificá-lo. Seu único objetivo é possibilitar análises e melhorar as funções do site.

Você pode desabilitá-los alterando as configurações do seu navegador, mas saiba que isso pode afetar o funcionamento do site.

Chrome

Firefox

Microsoft Edge

Internet Explorer

Conteúdo acessível em Libras usando o VLibras Widget com opções dos Avatares Ícaro, Hosana ou Guga. Conteúdo acessível em Libras usando o VLibras Widget com opções dos Avatares Ícaro, Hosana ou Guga.